Bánh bột nhào nhân táo và caramel - Mini Panier Apple Tatin (40g) - C100 - Bridor
Register now to see the price
BRIDOR CHIA SẺ CÁC NỀN VĂN HÓA LÀM BÁNH CỦA THẾ GIỚI.
Được tạo hình một cách hiện đại và mới lạ cho chiếc bánh táo. Mùi thơm dịu và tươi mát của mứt táo Pháp được cộng hưởng thêm bởi sự tinh tế và đặc trưng của quế Tích Lan.
Sắp xếp khay bánh: 12 chiếc bánh trên 1 khay
Chứng minh trực tiếp: 2h-2h15 ở 27-28 ° C, độ ẩm 70-80%
Chứng minh được kiểm soát: 1h30-1h45 ở 27-28 ° C, độ ẩm 70-80%
Sấy khô : 10 phút
Lớp quét mặt bánh nướng : phủ bề mặt các loại bánh
Làm nóng sơ bộ: 190 ° C
Nướng: khoảng 16-17 phút ở 165-175 ° C
Đặt bánh trên khay để nguội với nhiệt độ: 15 phút ở nhiệt độ phòng
Register now to see the price
Register now to see the price
Bánh bột nhào nhân táo và caramel - Mini Panier Apple Tatin (40g) - C100 - Bridor
