Phô mai Brie De Melun AOP (~1.5kg) (Cow) - Les Frères Marchand

Phô mai - Brie De Melun AOP (~1.5kg) (Cow) - Les Frères Marchand


Register now to see the price

Les Freres Marchand là những bậc thầy về pho mát và chuyên gia bảo quản.

Brie de Melun là một loại pho mát được làm từ sữa bò nguyên chất của Jean-Claude ở vùng Ile-de-France. Trong quá trình chuẩn bị, điều kiện thời tiết để làm pho mát này và thức ăn cho bò được xử lý cẩn thận để có thể tạo một lớp vỏ màu trắng tuyệt vời, kết cấu mịn và hương vị trái cây rất đặc trưng với hương hoa.

LOẠI: BLOOMY RIND CHEESE

SỮA: SỮA BÒ NGUYÊN CHẤT

CHẤT BÉO: 20%

LÊN TUỔI: 28 - 56 NGÀY

Brie de Melun thường được dùng vào cuối bữa ăn. Loại pho mát này cũng có thể được sử dụng để nấu các món đặc sản địa phương, trong đó nổi tiếng nhất là Brie nướng (Brie nướng cùng vỏ bánh ngàn lớp), cũng với bánh mì trang trại.

Thông tin chi tiết

Tham chiếu
FMC0401-116
Xuất xứ
France
Nhiệt độ
Chilled

4 sản phẩm khác trong cùng danh mục:

product

Phô mai Mozzarella Ball (125g) - Granarolo

Register now to see the price

favorite

Phô Mai Goat Cheese Log (1Kg) - Metro Savigny

Register now to see the price

favorite

Phô Mai Brie Pointe (200G) - Saint Benoit - Metro Savigny

Register now to see the price

favorite

Phô mai - miraflores - edam 200g

Register now to see the price

favorite