Phô mai Reblochon De Savoie AOP (~500g) (Cow) - Les Frères Marchand

Phô mai - Reblochon De Savoie AOP (~500g) (Cow) - Les Frères Marchand

Pre-Order

Register now to see the price

Mô tả
Chi tiết sản phẩm

Reblochon de Savoie là một loại pho mát được làm từ sữa bò tươi nguyên chất và enzyme Rennet, sau đó được ép chặt để rút hết phần sữa thừa. Nó được "lên tuổi" trong hầm trong ít nhất hai tuần.

Phô mai thành phẩm sẽ có bề ngoài mịn, hơi hồng, kết cấu mềm, có màu từ trắng đến vàng nhạt. Vị của pho mát này rất tuyệt vời, với hương vị hấp dẫn, béo ngậy, mềm mịn và mùi thơm từ thảo mộc.

LOẠI: CHEESE BÁO CHÍ KHÔNG ĐƯỢC KHAI THÁC

LOẠI SỮA: SỮA BÒ NGUYÊN CHẤT

CHẤT BÉO: 26%

LÊN TUỔI: 42 - 66 NGÀY

Reblochon là một phần tuyệt vời của ẩm thực Savoyard và có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày. Nó cũng được sử dụng để làm các món ăn nóng, chẳng hạn như tartiflette.