Shopping cart
- Hàng nước & Trà
- Bơ sữa
- Hàng khô
- Thịt
- Dụng cụ
- Nguyên liệu bánh
- Hải sản
- Rau & Sản phẩm thay thế thịt
- Our catalog
- Quà tặng & Combo Sản phẩm
-
Quà tặng & Combo Sản phẩm
Phô mai Mimolette Extra Vieille (~1kg) (Cow) - Les Frères Marchand
Phô mai - Mimolette Extra Vieille (~1kg) (Cow) - Les Frères Marchand
PRE-ORDER
Register now to see the price
Mimolette là một loại pho mát có nguồn gốc từ Pháp và đặc biệt là từ các vùng Basse-Normandie, Lorraine và Nord-Pas-de-Calais. Phô mai này là đặc sản nổi tiếng của Pháp được lên tuổi trong thời gian khá dài! Đây là một loại phô mai bò có vỏ khô tự nhiên.
Kể từ ngày 27 tháng 9 năm 1997, Mimolette đã được cấp chứng chỉ chất lượng: Label Rouge.
Cần có sự cân bằng vô cùng nghiêm ngặt giữa pho mát, các tấm gỗ thô và gạch của các hầm để Mimolette được trưởng thành trong điều kiện tốt nhất. Cả nhiệt độ và độ ẩm đều được điều chỉnh để cho phép sự trưởng thành này diễn ra hoàn hảo. Quá trình lên tuổi kéo dài từ 2 đến 24 tháng thậm chí 30 tháng. Hương vị của các loại hạt sẽ dần xuất hiện mang lại hương vị vô cùng bùi béo cho Mimollette
LOẠI: PHÔ MAI ÉP
SỮA: SỮA BÒ TIỆT TRÙNG
CHẤT BÉO: 28%
LÊN TUỔI: 14 THÁNG
Mimolette có thể được sử dụng như một món khai vị vào cuối bữa ăn.
Thông tin chi tiết
- Tham chiếu
- FMC0401-102
- Xuất xứ
- France
- Nhiệt độ
- Chilled